Knal je supplementen zoals jelly beans? Als het gaat om de vitamines en mineralen moet je lichaam goed functioneren, misschien denk je dat je niet teveel van het goede kunt krijgen, vooral als ze in folie gewikkeld zijn en als snoep smaken. Maar net als wijnspritzers en appelkruimel kunt u het overdrijven met supplementen.
COLUMN: gemakkelijke manieren om slimmer te eten
Ze zijn ingewikkeld: meer is niet altijd beter - en meer kan soms gevaarlijk zijn. Vitaminen, minerale supplementen en zelfs sommige kruiden kunnen interfereren met elkaar, interageren met de medicijnen die uw arts voorschrijft en het is zelfs mogelijk om een overdosis aan hen toe te dienen. (We hebben het hier niet over een scène uit de film "Pulp Fiction", maar de effecten kunnen toch serieus zijn.)
Voordat je nog een multivitamine vol met alles van A tot Z gaat lezen, lees verder om erachter te komen welke spellen PROBLEMEN kunnen spellen.
1. Calcium
Om botsterkte te ondersteunen, osteoporose te voorkomen en uw spieren en gewrichten gezond te houden, is het belangrijk om voldoende calcium in uw dieet te krijgen. En dat is waar het meeste van zou moeten komen: uw dieet! Calcium is beschikbaar in een hele reeks voedingsmiddelen, waaronder de gebruikelijke verdachten, melk, kaas en yoghurt, en minder voor de hand liggende plaatsen, zoals donkere bladgroenten, sardines, sojabonen, broccoli, sesamzaad en amandelen. Streef naar 1.300 mg per dag en haal maximaal 50 procent uit multivitaminen en calciumkluiven. Een recente studie toonde aan dat te veel calcium (meer dan 1.400 mg per dag - vooral als meer dan de helft uit supplementen komt) het risico op overlijden door hart- en vaatziekten en prostaatkanker kan verhogen (en wat voor prostaatkanker geldt, is meestal hetzelfde voor borstkanker). En vergeet niet te bewegen! Oefening, vooral verzetswerk, is een belangrijk onderdeel van het recept voor gezonde botten.
2. Vitamine B
We zijn allemaal moe en op zoek naar een manier om meer uit elke dag te halen, dus het is geen wonder dat energiedrankjes praktisch overal uit koelkasten komen waar je ook bent. We weten dat de meeste cafeïne bevatten en veel van hen bevatten B-vitaminen-niacine (B3), pantotheenzuur (B5), B6, biotine (B7), foliumzuur (B9) en B12 - die je lichaam helpen energie te genereren uit je voedsel. Nou, gewoon omdat het label gezonde vitamines schreeuwt !! maakt het geen gezonde drank. Als je energiedranken regelmatig verslaat, loop je het risico om over je dagelijkse inname van B-vitamines te gaan, wat kan leiden tot misselijkheid, netelroos, braken, mentale disfunctie, zenuwbeschadiging en leverproblemen, niet al te ver weg. Sla de energiedrankjes en bulk over op betere weddenschappen voor B: paprika's, kool, asperges, spinazie, mosselen, champignons, cafeïnevrij water, thee en koffie.
3. Vitamine C
Vitamine C doet zoveel - het is de ultieme immuun-booster en een totale schoonheid voedingsstof. Het helpt rimpels te voorkomen, de huid stevig en vol te houden en het is geweldig voor je haar. Het is niet zo moeilijk te vinden, en omdat het in water oplosbaar is, wordt vitamine C niet opgeslagen in je vetcellen en daar opgebouwd. Maar dat betekent niet dat je het niet kunt overdrijven. Te veel C kan na verloop van tijd nierstenen veroorzaken en sommige gegevens wijzen erop dat meer dan 2500 mg per dag je kansen op artrose kan vergroten. We raden 800 mg aan (tenzij u statinegeneesmiddelen gebruikt voor een hoog LDL-cholesterol, in dat geval moet u nog lager gaan op C). U wilt uw dagelijkse dosis krijgen, maar ga niet C-razy.
4. Vitamine A
Net als vitamine C is vitamine A een krachtig en belangrijk ingrediënt in veel schoonheidsproducten, zoals melk, wortelen, spinazie, boerenkool en meloen. Het is vooral goed voor de huid en ogen en u moet streven naar maximaal 2.500 IE per dag. Maar stop daar. Een overvloed aan A kan hoofdpijn, misselijkheid en braken veroorzaken. Het zorgt er ook voor dat vet in de lever wordt opgeslagen en is vooral problematisch als het afkomstig is van pillen in plaats van voedsel.
5. Strijk
Een andere lever (en hart) taxateur is ijzer. U wilt ongeveer 18 mg per dag krijgen van donkere bladgroenten, bonen, linzen, oesters, rozijnen en mager rood vlees. IJzer is essentieel in het lichaam omdat het je bloed helpt zuurstof te transporteren naar de plek waar het het meest nodig is, zoals je vitale organen, je huid en je hoofdhuid. Zonder voldoende ervan lijden je immuunfunctie, energieniveaus en schoonheid (denk aan kneuzingen, haaruitval en donkere kringen). Maar als uw ijzeren winkels overbelast raken, kan dit ernstige toxiciteit en leverschade veroorzaken. Het is gemakkelijk om te veel ijzer te krijgen als je een supplement neemt, vooral als je vlees eet, dus vermijd multivitaminen die ijzer bevatten, behalve als dit door je arts is voorgeschreven.
Het komt neer op:
Zie supplementen als een verzekeringspolis. Het is het beste om je voedingsstoffen uit voedsel te halen, maar als je niet perfect eet (en wie doet dat?) Zijn ze een goede back-up. Uw eerste stap: doe een bloedtest bij uw jaarlijkse lichamelijke inspanning en praat met uw arts over de extra voedingsstoffen die u nodig heeft op basis van uw resultaten. Zorg ervoor dat ze op de hoogte zijn van alle voorgeschreven medicijnen en supplementen die u gebruikt, om er zeker van te zijn dat alles effectief en veilig samen werkt.
