Toen de Wereldgezondheidsorganisatie adviseerde mensen hun dagelijkse suikerinname te verminderen tot minder dan 6 theelepels, of 25 gram, verhoogden ze de druk om iets te doen dat velen van jullie waarschijnlijk al probeerden te doen. We raden u aan toegevoegde suikers en siropen te verwijderen en zeker uw inname te beperken tot maximaal 4 gram toegevoegde suiker per uur. Als je je cookiequotiënt afbakent, of zoete frisdrank vervangt door ongezoete thee en water met citroen, goed werk, danken we je! Bewegingen zoals deze zijn belangrijk, maar we weten dat het moeilijk kan zijn om een gewoonte van snoep te doorbreken, of de verleiding weerstaan om te genieten van je favoriete dessert.
Gelukkig zijn er andere manieren om minder suiker te eten die niet als een straf zal voelen. En als je al denkt dat je alles doet wat je kunt, zullen deze tips je strijd tegen deze zoete beauty-busters versterken.
1. Ga rustig aan met de saus. Gebottelde sauzen en kruiderijen lijken misschien een verwaarloosbaar element van uw maaltijd, maar ze kunnen een verrassende hoeveelheid suiker bevatten. Ketchup en barbecuesaus elk verpakt 3 gram suiker in twee kleine knijpbuidels. Slasausen bevatten vaak 2 tot 6 gram per portie van 2 eetlepels. En de ingesmeerde Marinara-saus kan meer dan 10 gram suiker bevatten in een portie van 1/2-kopjes. Niemand wil dat hun hartige gerechten zo bitterzoet zijn. Zoek naar ketchup met een lage of geen suikergehalte en een barbecuesaus en probeer thuis je eigen gezonde saladedressing en pastasauzen te maken. Ze zullen allemaal net zo goed smaken en zo veel beter voor je zijn.
2. Wees op uw hoede voor etiketten met een laag vetgehalte. Bedrijven waarderen hun producten als vetarm omdat ze weten dat consumenten gewichtsbewust zijn. Ze rekenen ook op de waarschijnlijkheid dat ze de tijd niet nemen om de voedingsfeiten te lezen. Om goed te maken hoe het eruit halen van het vet de smaak van je favoriete voedsel verandert, laden bedrijven ze vaak op met toegevoegde suiker. Neem bijvoorbeeld pindakaas. Skippy's vetarme opties omvatten glucosestroop in de ingrediëntenlijst - en het is bijna bovenaan, direct na pinda's - dus vermijd dit toegevoegde siroopproduct.
3. Fruit is een uitstekende manier om je zoetekauw te voeden, terwijl je ook de voordelen plukt van natuurlijke antioxidante polyfenolen. Maar niet alle fruitproducten zijn gelijk (en geen is zo goed als het echte ding). Jellies en jam worden vaak met suiker gezoet, evenals veel yoghurt met fruit in de beker. Als je een liefhebber bent van gedroogd fruit, zoek dan naar degenen zonder toegevoegde suikers - ze zijn heerlijk genoeg zoals de natuur ze gemaakt heeft - en koop alleen pot of ingeblikt fruit in water. Zelfs een fruitcocktail verpakt in lichte siroop kan meer dan 30 gram suiker per kop bevatten.
4. Sojamelk, rijstmelk en amandelmelk zijn geweldige, gezonde alternatieven voor zuivel. De gearomatiseerde versies kunnen hun gezondheid echter echt ondergraven. Silk sojamelk, bijvoorbeeld, heeft 6 gram suiker per kop. Sojamelk van zijdechocolade, aan de andere kant? Probeer 19 gram per kop. Alleen omdat soja goed voor je klinkt, betekent niet dat sojamelk van chocola iets minder is dan een traktatie. Denk eraan: niet meer dan 4 gram toegevoegde suiker of siropen per uur.
5. Tarwe brood: hier is nog een plaats waar suiker naar binnen kan sluipen en iets verknoeien waarvan je dacht dat het goed voor je was. Veel Amerikanen zijn gewend aan de zoete smaak van wit brood, dat is gemaakt met geraffineerd (dat wil zeggen, niet volkoren ) tarwebloem. Volkorenmeel bevat de vezelachtige delen van tarwe, die een enigszins bittere smaak hebben. Om tarwebrood smakelijker te maken voor mensen die de voorkeur geven aan witbrood, voegen fabrikanten vaak extra suiker toe. Nou, als dat het doel niet verslaat! Pepperidge Farm witbrood heeft 1, 5 gram suiker per plak. Pepperidge Farm 100 procent volkoren brood heeft twee keer dat, wat neerkomt op 6 gram suiker per broodje (stel je nu voor om ketchup toe te voegen). Een soortgelijk tarwebrood van Trader Joe's heeft slechts 1 gram per plak.
Een gram hier, een gram daar, maakt het echt een verschil? Ja, het maakt een groot verschil voor je bloedvaten, en dat maakt ook verschil voor je rimpels. Als je bij het ontbijt chocola-sojamelk zou krijgen, een boterham met tarwebrood met een kruiderij voor de lunch, spaghetti-marinara en een salade voor het avondeten, met een fruitcocktail als dessert, dan kijk je bijna drie keer naar je dagelijkse aanbeveling voor suiker. er. En je zou elke maaltijd over drie uur moeten verspreiden, wat een geweldige manier is om te ontspannen, maar dat is niet bepaald handig. Slechts een paar eenvoudige swaps kunnen een ton suiker snijden - en je zult het niet eens missen, we zweren het.
