Borstkanker is de belangrijkste doodsoorzaak bij vrouwen. En aangezien vrouwen dapper de strijd voeren, proberen onderzoekers links te vinden naar factoren die kunnen helpen bij het voorkomen.
In een recente studie hebben ze dieper ingegaan op de effecten van specifieke voedingsfactoren. Ze observeerden drie groepen vrouwen - één at een strikt mediterraan dieet aangevuld met EVOO, een ander mediterraan dieet met noten en een controlegroep. Ze vonden dat de vrouwen die EVOO in hun dieet hadden opgenomen een 68% lager risico hadden op kwaadaardige borstkanker dan de controlegroep! Maar de groep die noten heeft verwerkt, had geen significante risicoreductie. Hoewel er veel meer onderzoek nodig is, zijn de gezondheidsvoordelen van het opnemen van EVOO in uw dieet onmiskenbaar!
