Beroemdheden blijven aan boord van de bandwagon voor het vetrijke, ultra-low-carb dieet dat het lichaam in een staat van ketose brengt en begint vet te verbranden in plaats van koolhydraten als brandstof. Het nieuwste bekende gezicht om het te bekijken is voormalig Today- presentator Katie Couric. Net als veel van de beroemdheden en minder bekende personen die haar zijn voorgegaan, kreeg Couric aanvankelijk enkele 'keto-griep'-symptomen. Maar ook zoals velen vóór haar, voelde Couric dat de effecten na een paar dagen vervagen. Beroemdheden en voedingsdeskundigen raden ten zeerste aan dat u uw arts raadpleegt voordat u aan het Keto-dieet begint.
"Als je het alleen probeert, raad ik aan het dieet aan te passen om meer koolhydraten toe te staan, vooral die waarvan je weet dat je niet zonder kunt, " zegt Sass. "In mijn ervaring is gematigdheid over het algemeen de sleutel om kilo's voorgoed af te stoten, de gezondheid te optimaliseren en een evenwichtig en aangenaam leven te leiden, " zegt geregistreerde diëtiste Cynthia Sass.
Een veelvoorkomende versie van het plan maakt 75 procent van de dagelijkse calorieën uit vet, 20 procent uit eiwitten en slechts 5 procent uit koolhydraten. Hier zijn slechts een paar van de beroemdheden die koolhydraten op de grond zetten voor een vetrijk, matig-eiwit-keto-dieet.
Katie Couric
Het voormalige Today- anker is de nieuwste celeb om een vetarm, koolhydraatarm keto-dieet te proberen. Ze plaatste op haar Instagram dat ze er tot nu toe van houdt.
"Dus ik doe nu een week het keto-dieet en ik voel me eigenlijk beter", zei Couric eind augustus, hoewel ze wel zei dat de start een beetje ruw was. "Op de vierde of vijfde dag voelde ik me een beetje wankel en koppig, maar ik voel me veel beter." Deze symptomen komen vaak voor op het keto-dieet, omdat je lichaam zich aanpast aan ketose en vet verbrandt in plaats van koolhydraten voor energie.
"Ik eet vooral eiwitten en wat kaas, " zei de 61-jarige. "En ik zet half en half in mijn ijskoffie, en ik moet je vertellen, het is verdomd goed."
Gwyneth Paltrow
De actrice en bedrijfsmagnaat heeft een artikel over Goop geplaatst waarin het dieet wordt uitgelegd en advies wordt gegeven over hoe te beslissen of het goed voor u is.
Kourtney Kardashian
Kardashian knipt de meeste koolhydraten, waaronder granen, bonen en peulvruchten. "Ik zou broccolirijst of bloemkoolrijst maken om tenminste het gevoel te hebben dat ik wat koolhydraten aan het eten was", schreef ze op haar blog. "Dan zou ik eiwitten toevoegen, dus ik at vaak gegrilde kip en vis over broccoli, bloemkool, rijst of spaghettipompoen. Ik mixte in geroosterde groenten, verse salades met zelfgemaakte dressing en smoothies gemaakt met avocado's en bananen. "
De realty-ster geeft toe dat ze een paar weken aan hoofdpijn en een lage energie leed en nu elke week een "traktatie zelf" kan doen om het eten gemakkelijker te maken.
Kim Kardashian
Kourtney was misschien wel de eerste Kardashian die koolhydraatarm en vetarm was , maar Kim volgde kort daarna. De grote zuster verloren naar verluidt 60 ponden na de geboorte van haar zoon, Heilige, door het originele Keto-plan, het Atkins-dieet te volgen. Ze koos voor het Atkins 40-dieet, dat is ontworpen voor mensen die minder dan 40 kilo willen verliezen. Op het Atkins-dieet introduceer je langzaam koolhydraten, dus ketose is slechts een deel van de fase 1 van het dieet.
Al Roker
"Het moeilijkste deel is geen brood eten", zegt Roker. "Afgelopen weekend was ik in Parijs om mijn dochter voor het tweede jaar op school af te zetten. Ik denk dat het de eerste keer is dat ik 35 jaar naar Parijs ga, maar ik had geen croissant of ander brood. "De Today- show meteoroloog meldt dat hij 10 pond verloor in twee weken sinds het starten van het Keto-dieet.
Halle Berry
"Ik eet niet echt pasta, niets met suiker, het is heel erg op vlees gebaseerd, " zei ze. "Ik eet vlees, ik geniet van kip en rundvlees en veel groenten."
Gezonde vetten maken de hele dag deel uit van haar eten, maar Berry benadrukt dat ze suiker in de steek heeft gelaten. "Avocado, olie, kokosolie en ik gebruik boter, maar heb geen suiker. Dus wanneer je lichaam getraind wordt om vetten te verbranden, is het constant in de vetverbrandende modus - dat is het geheim, "zei ze.
Ze kookt thuis veel maaltijden die het trendy, koolhydraatarme, gematigde eiwit en vetrijke eetplan volgen.
