We weten al dat het eten van vet voedsel slecht is voor onze lichamelijke gezondheid, maar een nieuwe studie laat zien dat het ook enkele negatieve gevolgen kan hebben voor onze geestelijke gezondheid. Het kan zelfs ons gedrag veranderen. De studie, gepubliceerd in het tijdschrift Biological Psychiatry, suggereert dat de manier waarop een vetrijk dieet onze darmbacteriën verandert, mogelijk een effect heeft op onze hersenen, waardoor het risico op depressie toeneemt, naast andere geestelijke gezondheidsproblemen. Een gezond evenwicht van darmbacteriën (ook wel uw microbioom genoemd) is essentieel voor fysiologisch functioneren. Sommige onderzoeken hebben aangetoond dat veranderingen in het microbioom niet alleen tot spijsverteringsproblemen en gewichtsproblemen kunnen leiden, maar het kan ook onze hersenen beïnvloeden.
