Wist je dat meer dan 75 procent van alle melk die op school aan onze kinderen wordt aangeboden gearomatiseerd is? Dat is heel veel extra suiker voor niets. Elk pak van een halve liter gearomatiseerde magere melk voegt ongeveer acht gram extra suiker toe aan het kinderdieet, dus het is mogelijk om gedurende een jaar school vijf extra kilo's in het dieet van een kind te smokkelen door alleen gearomatiseerde melk. Suikergoeddranken zijn zorgelijk vanwege de bekende koppeling van suiker tot obesitas. Studies tonen een verband van toegevoegde suiker aan obesitas die onafhankelijk is van de rest van iemands dieet en fysieke activiteit.
Overgewicht en obesitas bij kinderen zijn in de afgelopen twee decennia verdubbeld. Volgens de Centers for Disease Control (CDC) is bijna één op de twee kinderen ofwel overgewicht of obesitas. (Heb je onlangs je schoolplein bekeken, of misschien het plaatselijke winkelcentrum? Stop en kijk naar de kinderen om je heen!) Deze pandemie van obesitas bij kinderen heeft echte en schadelijke gevolgen voor de gezondheid. Denk aan: hypertensie, beroerte, diabetes, longproblemen, bot- en gewrichtsklachten.
ONDERZOEK: Obesitas verspreidt zich via sociale netwerken
Maar hier is de meest angstaanjagende stelling: deze generatie kinderen is misschien wel de eerste in de geschiedenis van onze natie die een kortere levensduur heeft dan hun ouders, grotendeels als gevolg van onze obesitapandemie. Veel gezondheidsorganisaties wegen hierin mee. The American Heart Association beveelt bijvoorbeeld een limiet van niet meer dan drie suikerhoudende drankjes per week aan. Deze richtlijnen zijn echter niet alleen voor thuis. Een groeiend aantal scholen is begonnen gezondere keuzes voor hun studenten te implementeren: Los Angeles, Berkeley, Californië en Washington DC hebben bijvoorbeeld allemaal gearomatiseerde, gesuikerde melk uit hun lunchrooms verbannen. Dus als je je kind inpakt [ ren] lunch dit jaar, of lunchen ze op school, wees bewust van wat ze drinken!
COLUMN: Sneaky Bronnen van Suiker, van Kristin Kirkpatrick, RD
Water en gewone melk zijn geweldige opties. En als het jouw beurt is om je aan te melden voor een snack, breng je fruitkebabs en sla je de cupcakes over (ze zijn zo gemakkelijk te maken: laad houten spiesjes met de vrucht van je keuze! Mijn kinderen en ik maak ze graag met druiven, watermeloen, aardbeien, ananas en meloen.)
