Bloemkool is praktisch een wondervoer en dient als een heerlijke vervanger voor zowat elke ongezonde behoefte die je kunt bedenken. Bloemkoolrecepten zijn tegenwoordig nog populairder dan boerenkool op Pinterest! Om dit te vieren, hebben we een aantal van de meest verrukkelijke bloemkoolcreaties op onze Pinboards-happy tastebuds gegarandeerd!
1 Gezonde Fettuccine Alfredo
Recept van Pinch Of Yum, foto: istock
Bloemkoolpuree zorgt voor een gezellige, geruststellende Alfredo-saus minus alle zware koolhydraten die je in een gewone saus vindt.
2 Cheesy bloemkool Tater Tots
Recept van I Breathe I'm Hungry, foto door Food and Cook
Deze glutenvrije peuters zorgen voor een heerlijke uitbarsting van cheddar zonder de zwaarte van al die aardappel.
3 knoflook Parmezaanse kaas bloemkool
Recept van My Kitchen Escapades, foto: istock
Knoflook, kaas en een paar andere lichte smaakmakers komen samen om deze bloemkool extra heerlijk te maken.
4 Bloemkool Gebakken rijst
Recept en foto door The Recipe Critic
Pro tip: bloemkool die door een keukenmachine loopt, lijkt (en smaakt) heel erg op rijst!
5 Parmezaanse bloemkoolbeten
Recept en foto door Damn Delicious
Natuurlijk, ze zijn gefrituurd, maar je krijgt tenminste een vegetarische portie!
6 Gebakken kaasbloemkool
Recept van Just A Pinch, foto: istock
Zoals mac 'n' kaas, maar beter!
7 geroosterde bloemkool witte cheddar soep
Recept van Cooking Classy, foto: istock
Opwarmen tijdens een koude nacht met deze vetarme variant op broccoli-cheddarsoep!
8 geroosterde honing knoflook bloemkool
Recept en foto door Kirvis's Cravings
Deze heerlijke honingmaaltijd is licht genoeg om ruimte te maken voor een toetje!
9 Bloemkool Shepherd's Pie
Recept en foto door MamaEatsClean
Dit rijke, koolhydraatarme diner heeft een heerlijke puree van bloemkool en een extra smaak.
10 Cheesy Cauldif Gratin
Recept en foto door The Baker Chick
Dit kaasachtige bloemkoolgerecht neemt de plaats in van rijke aardappelen aan de eettafel!
11 Paleo Scallion Pancake
Recept en foto door Willow Bird Baking
Ja, bloemkool kan zelfs pannenkoeken vervangen.
12 Buffalo bloemkool dip
Recept en foto door Moeder Thyme
Bloemkool en Griekse yoghurt komen samen met verrukkelijke smaken voor een lichte, lekkere aperitief.
