Een nieuwe studie heeft verbazingwekkend nieuws over ons favoriete vet (de goede soort!), Avocado. Onderzoekers van Penn State University laten zien dat een avocado per dag slechte cholesterol verlaagt. Na vijf weken op een gecontroleerd dieet ervoeren alle deelnemers een verlaging van LDL (slechte cholesterol) en totaal cholesterol, maar het dieet dat elke dag een Hass-avocado incorporeerde verlaagde de LDL-niveaus nog meer dan de anderen - met 13, 5 mg / dL, tegenover 8, 3 mg / dL en 7, 4 mg / dL op de andere diëten. Goed nieuws voor fans van guac - zorg er gewoon voor dat je natriumarme chips krijgt.
