Denk je dat je het verantwoorde ding doet voor je lichaam door elke ochtend een glas OJ in te schenken? Wel, denk opnieuw. Een recente Amerikaanse studie toont een verband met het drinken van een glas sinaasappelsap of het eten van een verse grapefruit op het risico van huidkanker - melanoom om precies te zijn. Dit is verwarrend omdat er zoveel voordelen zijn voor de inname van citrusvruchten, zoals het vermogen om chronische ziekten af te weren.
Toen echter een onderzoek onder 100.000 gezondheidswerkers plaatsvond, bleek uit de resultaten dat de mensen die meer dan een glas sinaasappelsap per dag dronken, een verhoogd risico hadden om de ziekte te krijgen. Dit gold ook voor mensen die meer dan driemaal per week grapefruit aten.
Dit laat tamelijk veel zien dat er een verband bestaat tussen de citrusvrucht in het fruit en de schil zelf. Betekent dit niet meer citrusfruit? Nou, onderzoekers zijn nog steeds bezig om andere mogelijke links te vinden. Voor nu is het echter ok om elke dag een glas te zeggen, in tegenstelling tot meer. Ook moet iemand andere voorzorgsmaatregelen nemen om zijn of haar huid te beschermen, zoals het dragen van zonnebrandcrème, het dragen van geschikte kleding in de zon, het dragen van een zonnebril en binnenshuis blijven tijdens intense hitte.
Houd er ook rekening mee dat deze studie gezondheidswerkers uit het hele land omvatte die zeer verschillende levensstijlgewoonten hebben.
