Slagen komen vaak voor, beroertes kunnen ons doden en we kunnen veel doen om ze te voorkomen. Volgens de Centers for Disease Control treft deze verwoestende ziekte, de derde belangrijkste doodsoorzaak voor zowel mannen als vrouwen in de VS, jaarlijks ongeveer 55.000 meer vrouwen dan mannen. Dat zijn veel vrouwen - veel van ons. Levensstijl speelt een grote rol bij het voorkomen van beroertes. Veel van hetzelfde gedrag dat we kennen voor preventie van hartziekten - stressvermindering, dieet en lichaamsbeweging - geldt ook voor beroertepreventie. Het zijn tenslotte dezelfde bloedvaten, gewoon een andere locatie! (Hart vs. hersenen.)
- Combineer 2 eetlepels. sojasaus, 2 eetlepels. hoisinsaus, 1 eetlepel. olijfolie, 1 teentje knoflook, 1 theel. gember, peper en citroensap om de marinade te maken
- Schep het over zalm
- Bak ongeveer 10 minuten op 400 graden
Het is snel, gemakkelijk, heerlijk en is niet alleen goed voor je hart en brein, maar houdt ook je haar en je huid glad en glanzend. Daar is niets vreemds aan!
