Het badpakseizoen is begonnen, maar het hoeft niet het einde van heerlijke maaltijden en snacks te betekenen! Er zijn tonnen lekker eten die je daadwerkelijk helpen om af te vallen, in plaats van je inspanningen te saboteren. Hier zijn drie blijvende dunne voedingsmiddelen die je misschien kunnen verrassen.
1. Curry
Ben je dol op een geweldige Indiase of Thaise curry? Goed! Omdat die gerechten worden bereid met hete chili peper, die een metabolisme-revving ingrediënt bevat genaamd capsaïcine. Volgens ZELF bijdragende redacteur Janis Jibrin, een geregistreerde diëtiste, biedt capsaïcine een "dubbele boost" voor uw inspanningen om gewicht te verliezen.
Onderzoek van de universiteit van Aarhus in Denemarken, gepubliceerd in het Journal of Biological Chemistry, toont aan dat de consumptie van capsaïcine gepaard ging met een toename van de thermogenese (het proces waarbij cellen energie omzetten in warmte), waardoor de lichaamstemperatuur en het metabolisme toenemen. "Het moedigt je lichaam aan om meer calorieën te verbranden", legt Jibrin uit, "en volgens het onderzoek kan het ook de eetlust onderdrukken."
Zorg ervoor dat je geen romige kerriesauzen gebruikt, omdat ze de afslankcomponenten van de hete chili kunnen verslaan.
MEER VAN JEZELF: De beste zwemkleding voor je lichaamstype
2. Kaas
Jibrin zegt dat hoewel het een calorie-dichte (met name volvette kaas) is, studies hebben aangetoond dat kaaseters meestal dunner zijn! Zoals SELF kostbaar vermeldde, bleek uit een studie in The American Journal of Clinical Nutrition dat vrouwen die dagelijks een ounce volvette kaas aten, in de loop van de tijd minder kilo's kregen dan hun minder valse peers. Een mogelijke verklaring is dat hele zuivel geconjugeerd linolzuur bevat, dat je metabolisme kan veroorzaken. Maar onthoud - dat is slechts een ounce eten - niet veel.
Jibrin wijst op andere onderzoeken die laten zien dat consumenten van ALLE zuivelproducten dunner zijn, wat volgens haar mogelijk komt door het calcium. "Eén theorie, " zegt ze, "is dat wanneer je tekort aan calcium hebt, je eetlust toeneemt, in de hoop dat als je meer eet, je meer calcium binnenkrijgt." Jibrin zegt dat magere kazen je beste gok zijn voor gewichtsverlies. "Blijf dagelijks ongeveer 2-3 ounces", adviseert ze, "en probeer de rest van je maaltijd laag te houden in verzadigd vet, waar kaas notoir rijk aan is."
MEER VAN HET ZELF: Gezondste Supermarkt Snacks
3. Gemengde noten
"Laten we de wegen tellen", zegt Jibrin. "Ten eerste zijn noten, in vergelijking met andere voedingsmiddelen, zeer verzadigend, wat betekent dat je je voller voelt, langer voor de calorieën, " zegt ze. Onderzoek van de Universiteit van Barcelona, gepubliceerd in de Journal of Proteome Research van de American Chemical Society, wees uit dat het eten van gemengde noten je serotoninespiegels verhoogt (een van je "feel-good" neurochemicaliën), die je humeur verbetert, je eetlust vermindert en goed is voor je hart!
En, een studie van Purdue University, Indiana, gepubliceerd in het International Journal of Obesity, ontdekte dat wanneer deelnemers aan de studie ongeveer 500 calorieën aan pinda's aan hun dieet toevoegden, ze niet alleen minder aten bij volgende maaltijden, maar ook hun metabolisme opgaven met 11 procent. Dit brengt ons bij het tweede punt van Jibrin: "In vergelijking met andere voedingsmiddelen hebben noten de neiging om hun verbrande calorie te verhogen na het eten." Ze voegt eraan toe: "Je neemt ze niet volledig op, dus sommige noten verlaten je systeem - samen met hun calorieën .”
MEER VAN HET ZELF: Verlies 2 Ponden deze week!
