Als je op Valentijnsdag liefhebt en wat chocolaatjes op hun manier wilt sturen, zal deze gids voor vijf lekkernijen je veel ideeën geven. Wat maakt deze lekkernijen beter dan de gemiddelde doos chocolaatjes? We hebben donkere chocoladeachtige goodies verzameld, waarvan er veel zijn gemaakt met minstens 70 procent cacao, wat zich vertaalt in grote voordelen voor de schoonheid, zolang je ze niet allemaal tegelijk consumeert, natuurlijk.
Cocoa beschikt over hart-gezonde plantenstoffen genaamd flavanoïden die helpen stresshormonen te verminderen - en bijgevolg collageen afbraak te verminderen, wat leidt tot minder rimpels of minder doorhangende huid. Donkere chocolade ontspant ook de bloedvaten en verhoogt de bloedstroom, wat helpt bij die gezonde glans, evenals het bestrijden van schade door vrije radicalen, zoals zonnevlekken. Blijf bij ongeveer een ons en een halve dag chocolade met 70 procent of hoger cacao-gehalte en profiteer van de voordelen!
1 Je kunt een hartig-zoete combinatie niet weerstaan
a href = "// youbeauty-wpengine.s3.amazonaws.com/wp-content/uploads/fine_raw_chocolates.jpg">
Een stapel van deze subtiel romantische bars van Fine & Raw zou de truc moeten doen voor iedereen die dol is op de juxtapositie van zout en zoet (en wie niet, echt?). De Valentines Sea Salt Bar combineert de goedheid van rauwe cacao, kristalsuiker, rauwe cacaoboter en zeezout voor een smaak die alle juiste tonen treft.
Fine & Raw Valentines Sea Salt Bar, $ 8, 50 voor bar van 2 ounce
2 Je bent een traditionalist als het gaat om 14 februari.
Wanneer alleen een hartvormige doos zal doen, zal deze luxe versie van Vosges Haut Chocolate niet teleurstellen. De Noir Truffle Heart Collection heeft 16 exotische truffels, variërend van 65 tot 75 procent cacao. Elk is als een juweeltje, met thema's zoals Oaxaca (doordrenkt met guajillo en pasilla chiles, 75 procent Tanzaniaanse pure chocolade en pompoenpitten) en Krug Champagne (doordrenkt met 85 procent donkere chocolade met cacao, Krug Champagne, rozenwater en cacaopoeder).
Vosges Haut Chocolate Noir Truffle Heart Collection, $ 48
3 Je vindt het rauw leuk.
Bekijk deze heerlijke koepels rauwe chocolade van de koudgeperste sapgoeroes van The Juice Press. Deze Chocolate Love Quest-traktaties zijn zondig rijk, maar ze zijn gemaakt met slechts vijf schuldvrije ingrediënten: rauwe cacao, kokosolie, agave, zout en vanille.
The Juice Press Chocolate Love Quest, $ 8 voor vier
4 Je wilt wat niemand anders heeft.
Deze knaller van een chocoladegift van LA Burdick heeft de meest unieke presentatie die we hebben gezien. Serieuze chocoladeliefhebbers zullen de goddelijke cacaobonen en gianduja-truffels waarderen, gekruid met Grenadiaanse specerijen, bedekt met Grenada-donkere chocolade en bestrooid met cacaopoeder - allemaal genesteld in een gedroogde cacaopeul.
LA Burdick Cocoa Nib Truffels in Pod, $ 20
5 Je hunkert naar een bevroren traktatie.
Zodra je graaft in Jeni's Splendid Dark Chocolate Ice Cream, ga je nooit meer terug naar de spullen uit de supermarkt. Deze handgemaakte traktatie komt uit Columbus, Ohio, en is gemaakt met melk van grasrijke koeien en 99 procent fair-trade cacao-chocolade. De smaak is zo intens dat je maar een paar happen nodig hebt, wat goed nieuws is voor je taille.
Jeni's Splendid Dark Chocolate Ice Cream, $ 12 per pint
