Standout Beauty Nutrient: 21 mg koper, of 10, 3% RDA. Schoonheidseffecten: De spinazie en shiitake paddenstoelen dragen bij aan het kopergehalte van de LST. Dit helpt om verouderende vrije radicalen te bevrijden, werkt met collageenproductie en produceert het huidpigment melanine om te beschermen tegen UV-schade. Het helpt ook om haarkleur en glans te behouden door de productie van melanine (haarpigment), terwijl het ook een instrument is voor een gezonde nagelgroei. Bonus Nutriënten: alle voedingsstoffen die je absorbeert, zorgen ervoor dat je je langer vol voelt dankzij het hoge vezelgehalte van de LST. ingrediënten:
- 1 eetlepel extra vierge olijfolie
- ½ kopje Shiitake-paddestoelen - kwartalen
- 2 sneetjes 100% volkoren brood
- 8 Spinazie bladeren
- 1 eetlepel Non Dairy Mayonaise
- 2 plakjes tomaat
- Zout en peper
Voorbereiding
- Verhit een antikleef koekepan met de helft van de olie, voeg shiitake paddenstoelen toe, breng op smaak met zout en peper en bak tot gekarameliseerd om umami smaak te verkrijgen.
- Zet paddestoelen opzij. Smeer de bodem van de pan gelijkmatig in met de resterende olie, voeg brood toe, toast lichtjes aan beide kanten en verwijder.
- Zet sandwich samen door twee theelepels niet-zuivelmayonaise op beide stukjes brood aan te brengen met spinazie, plakjes tomaat en champignons in tweeën gesneden en geniet.
 |
Met dank aan Lifestyle 180, Cleveland Clinic. Dit is een go! Voedsel, dat voldoet aan verfraaiende voedingscriteria.
