We giechelden allemaal toen Goopy Gwyneth de Food Stamp Challenge op zich nam. Ze zal al haar geld aan limes spenderen, we maakten ons zorgen. Ze zal met haar Oscar steensoep opscheppen, vermoedden we. Ze zal niets leren, zeiden we. Maar ze heeft blijkbaar wel iets geleerd: het leven is gewoon niet zo moeilijk. Ze gaat ons uitleggen hoe gemakkelijk het is in haar nieuwe kookboek. It's All Easy: gezonde heerlijke avondmaaltijd voor de nacht binnen 30 minuten, komende in april 2016.
Het 'essentiële kookboek' bevat recepten met weinig suiker, vet en gluten. (Als het geen suiker, vet of gluten bevat, is het niet essentieel in mijn ogen, maar ok Gwyn.) Ze belooft dat ze allemaal samen kunnen worden getrokken in "de tijd die het zou kosten om af te halen". Kip-enchiladas en gegrilde garnalen in de tijd die nodig was om mijn Seamless-app te laden? Ik geloof het als ik het zie, maar als het werkt, kijk uit voor Martha.
