Er is vandaag een nieuw rapport verschenen waaruit blijkt dat het nemen van multivitaminen- en mineralensupplementen gepaard gaat met verhoogde sterftecijfers (mortaliteit). Met andere woorden, je zou enkele nieuwswinkels kunnen tegenkomen met sensationele koppen in de trant van "Supplements Will Kill You." The study, gepubliceerd in de Archives of Internal Medicine, gegevens gehaald uit de Iowa Women's Health Study voor 38.772 vrouwen met een gemiddelde leeftijd van 61, 6 jaar. Het gebruik van supplementen werd gecontroleerd in 1986, 1997 en 2004 en het percentage vrouwen dat ten minste één supplement slikte, steeg met iets meer dan 22 procent tussen 1986 en 2004. Gebruik van multivitaminen, vitamine B 6, foliumzuur, ijzer, magnesium, zink en koper, waren allemaal geassocieerd met een verhoogd risico op overlijden in de studiepopulatie, waarbij ijzer en koper de ergste overtreders waren.
