Je kijkt naar ze - de mooie mensen, stoeien in een fles in de vorm van een frisdrankfles. De zon schijnt, het water glinstert, terwijl schaars geklede, perfect getinte lichamen dansen op aanstekelijke popmuziek die je aanspoort om 'wat geluk te openen'.
Je kijkt naar een commercial, maar ondanks jezelf voel je je een beetje warm en fuzzy. Je kraakt zelfs een glimlach en roept die gekke voorjaarsvakantie van jaren geleden op.
Dat is precies hoe Coca-Cola, het bedrijf achter deze commercial, je wil laten voelen. Je hebt een emotionele band met hun merk gevormd. De volgende keer dat je een coladrank drinkt, zul je aan die reclame denken, de positieve beloningscentra in je hersenen zullen oplichten en je zult je geweldig voelen.
Maar je raadt waarschijnlijk niet dat het iets te maken heeft met beelden van hete vreemdelingen die dansen in een grote frisdrankfles. Effectieve marketing doet ons denken dat onze reacties volledig rationeel zijn: mensen proberen ons hun producten te verkopen, we nemen die informatie voor wat het waard is, en vervolgens nemen we een geïnformeerde beslissing. (We zijn geen dwazen.)
Het onderzoek vertelt een ander verhaal. De afbeeldingen en associaties die deze advertenties in ons geestesoog vormen, zijn veel krachtiger dan we denken, veel van hen bevatten subtiele psychologische kenmerken die mensen niet begrijpen of geloven.
"Elke adverteerder zal je vertellen dat succesvolle marketing een beroep doet op emoties en glijdt onder de radar van kritisch denken", zegt Marion Nestle, Ph.D., MPH, de auteur van "Food Politics." "Het is niet de bedoeling dat we advertenties opmerken en Dat doen we niet, tenzij we er expres op gaan letten. '
Krijg ze terwijl ze jong zijn:
Kinderen zijn het meest ontvankelijk voor marketingboodschappen - hun geest is als sponzen, klaar om alle informatie die ze ontvangen te absorberen. Marketeers gebruiken deze kwetsbare tijd om "imprinting van het merk" te ontwikkelen - een term die psychologen gebruiken om het coderingsproces van een bepaald merk in het geheugennetwerk van onze hersenen te beschrijven door middel van herhaalde merknamen.
Zaterdagmorgen tekenfilms zijn prime time voor imprinting. Commercials bevatten regelmatig zoete granen, chips en vetrijke fastfoodproducten. De leuke of coole bedrijfsmascottes maken de producten gedenkwaardig en zorgen voor een sterke merkvoorkeur die vaak een heel leven lang meegaat. "Onderzoek heeft aangetoond dat, zodra deze merkvoorkeuren zijn vastgesteld, ze heel moeilijk ongedaan kunnen maken", zegt Jennifer Harris, Ph.D., MBA, directeur van marketinginitiatieven bij Rudd Center for Food Policy & Obesity van Yale.
Merkloyaliteit kan al op 2-jarige leeftijd beginnen - de leeftijd waarop kinderen een voorkeur voor bekende karakters beginnen te herkennen en ontwikkelen en producten in kruidenierswinkelpaden kunnen identificeren en bij naam kunnen aanvragen.
Voer 'Pester Power' in, een term die verwijst naar het vermogen van kinderen om hun ouders te ergeren om geadverteerde producten te kopen. De voedingsindustrie gebruikt deze kracht met tactieken zoals het plaatsen van kindvriendelijke junkfoodartikelen in lagere winkelschappen, waar kleine ogen ze niet kunnen missen. Het is geen toeval dat je kind constant snoep en snacks eet. Voedingsbedrijven betalen vaak voor deze plaatsing en het werkt: de invloed van kinderen op de aankopen van hun ouders wordt geschat op 190 miljard dollar per jaar. De merkimpressies die we verzamelen als een kind worden vaak uitgevoerd naar volwassenheid. "Het alcohol- en tabakmerk waaraan je wordt blootgesteld als jonger, is het merk dat je later waarschijnlijk zult proberen, " zegt Harris. Zoals mediatheoreticus Douglas Rushkoff in zijn boek "Dwang" schrijft: "Een kind van negen dat de Budweiser-kikkers herkent en hun slogan reciteert, zal eerder bier gaan drinken.
Probeert iemand de kinderen te redden? Ja. De National Restaurant Association werkt samen met Healthy Dining Finder om het programma Kids LiveWell in juli 201 te lanceren, om gezonde normen voor kindermaaltijden vast te stellen. Negentien restaurantbedrijven (waaronder Burger King, Au Bon Pain, Chili's Bar en Grill, Blimpie en Friendly's), met 15.000 landelijke locaties, nemen deel aan het programma. Elk is het aanbieden en promoten van menu-keuzes voor kinderen die voldoen aan de USDA Dieetrichtlijnen van 2010 en goedkeuring krijgen van het Healthy Dining-team van geregistreerde diëtisten.
