BBQ-seizoen is nog steeds sterk. Helaas zijn veel van de items die u waarschijnlijk zult vinden niet normaal die bijdragen aan onze innerlijke of uiterlijke schoonheid! Hopelijk zijn er genoeg opties bij je volgende scheenplaats buitenshuis, waardoor je kleine verbeteringen in je maaltijd kunt aanbrengen. Onthoud dat kleine voordelen in voeding een lange weg kunnen gaan. Hier is mijn gids voor de beste BBQ-swaps.
| Kies deze ... | In plaats van dit! | Waarom? |
| Turkije, veggie of zelfs een slider burger | Cheeseburger | 1. Vermindering van vet.2. Eén plak Amerikaanse kaas kan 100 calorieën extra toevoegen.3. Het kiezen van kleinere porties (schuifregelaar in vergelijking met een gewone hamburger) kan ook 80 - 100 calorieën snijden. |
| Gegrilde kippenborst zonder vel | Hotdog | 1. Minder verwerkt voedsel is gelijk aan minder natrium.2. Het consumeren van een 3-ounce kipfilet in plaats van een hotdog vermindert ongeveer 500 mg natrium. |
| koolsla | Aardappelsalade | 1. Zetmeelaardappelen beïnvloeden de bloedsuikerspiegel2. Slaat minstens 50 calorieën weg, plus we hebben de neiging kleinere porties koolsalade te nemen in vergelijking met aardappelsalade. |
| Groene salade | Pasta salade | 1. De groene salade is lager in calorieën en fat.2. Voedselvergiftiging vermeden. Na twee uur op kamertemperatuur is pastasalade, net als veel andere voedingsmiddelen op deze lijst, de gevarenzone voor door voedsel overgedragen ziekten. |
| Maïskolf | Frietjes | 1. Vermindering van calorieën (200 minder), minder vet (14 g) en minder natrium (165 mg). |
| Groenten en hummus | Chips en dip | 1. Duidelijke vermindering van calorieën en natrium.2. Toename van eiwitten en vezels.3. Dient vitamines, mineralen en fytochemicaliën. |
| Fruit salade | Strawberry Shortcake | 1. Vermindering van calorieën (150 calorieën) .2. Veel fruit zit boordevol schoonheidsvitaminen. |
| Vetvrije Griekse yoghurt | Slagroom of zure room | 1. Het is onbewerkt, heeft meer proteïnen en minder vet per portie van 1 ounce: Griekse yoghurt: 20 koralen, 0 vet, 3 g proteïne. Gekrulde room: 100 koralen, 10, 5 g vet, > 1 g proteïne. 60 calons, 6 g vet, 1 g eiwit. |
| Wijn | Vol calorie bier | 1. 4 oz. wijn versus 12 oz. bier kan een 20-100 calorisch verschil zijn.2. Wijn bevat flavanoïden die de gezondheid van het hart bevorderen. |
| Mosterd | Ketchup | 1. Minder suiker (7 gram suiker of meer in een ketchup-portie). |
