Verse, seizoensgebonden producten zijn zo lekker, vooral als je het zelf hebt gegroeid. Groenten en fruit bevatten veel voedingsstoffen. Hoe kleurrijker ze zijn, des te rijker aan fytonutriënten. Denk aan feloranje wortels, dieprode aardbeien, felgroene sla, gele pompoen. Al deze producten zijn rijk aan antioxidanten zoals bèta-caroteen, vol ijzer en foliumzuur en barstensvol vitamine C. En dit vertaalt zich in mooie voordelen buiten en in: een stralende huid, glanzend haar en een gezonder hart, alleen om te beginnen.
