Wees een gezonde held: pak een dagelijkse lunch in voor jezelf en je kinderen. U zult niet alleen uw dieet een grote voedingsboost geven, u zult ook geld besparen. We hebben tien door experts goedgekeurde, eenvoudig in te pakken lunchideeën - vijf voor kinderen en vijf voor volwassenen - om u op weg te helpen. Pak nu in!
MEER: zes voedingsmiddelen die je leven kunnen redden
1 For Kids: Healthy Turkey Sandwich
1. Appelschijfjes met pindakaas
2. Kalkoen sandwich op hele tarwe
3. Gedroogde abrikozen
4. Ongezouten cashewnoten
5. Vetarme melk
De American Dietetic Association heeft een eenvoudige regel voor kinderdranken: "Drink melk bij de maaltijd en drink water met snacks. Dat zijn drie 8-ounce glazen magere melk en twee tot drie glazen water. "
2 For Kids: Ants On a Log
1. Mieren op een blok - bleekselderij plakt met pindakaas en rozijnen
2. Magere kaas op volkoren crackers
3. Granola
4. Cherry-tomaten met een laag vetgehalte dressing
5. Vetarme melk
Mieren op een blokje bieden kinderen eiwit in pindakaas en voedingsstoffen uit groente en fruit alles in één.
3 For Kids: Spaghetti Surprise
1. Volkoren spaghetti met tomatensaus
2. Magere yoghurt
3. Banaan
4. Ongezouten amandelen
5. Vetarme melk
Bananen zitten boordevol kalium, nodig voor een goede zenuw- en spierfunctie en bloeddrukregeling.
4 For Kids: Veggie Quesadilla
1. Groente- en kaasquesadilla op volkoren tortilla
2. Druiven
3. Pecannoten
4. Magere kwark
5. Vetarme melk
Pecannoten geven je kind een serieuze vitamineboost, waaronder calcium, vitamine E en A, foliumzuur, magnesium, koper, kalium, B-vitamines en zink.
5 For Kids: Chicken Burrito's
1. Refried bean, gegrilde kip en kaas mini-burrito op volkoren tortilla
2. Ongeperste appelmoes
3. Baby wortelen en hummus
4. Laag-natrium trail-mix
5. Vetarme melk
Hummus is een vezelrijke behandeling gemaakt van kikkererwten, waarvan Mayo Clinic zegt dat het de bloedsuikerspiegel reguleert door bloedsuikerspikken te voorkomen na het eten van een maaltijd. Een toegevoegde bonus: glasvezel kan het risico van diabetes en hartziekten bij kinderen verkleinen.
6 voor volwassenen: Gegrilde broodje kip
1. Gegrilde kippenborst en spinazie op hele tarwe
2. Plakjes van een halve avocado
3. Vetvrije Griekse yoghurt
4. Ongezouten amandelen
5. Gedroogde veenbessen
De American Dietetic Association zegt dat het onverzadigde vet in de avocado volwassenen ten goede komt door het cholesterolgehalte te verlagen en de algemene cardiovasculaire gezondheid te verbeteren. Wees voorzichtig dat je niet overboord gooit op "goed vet"; blijf bij de lunch bij een halve avocado.
MEER: Wanneer Beauty Food averechts werkt
7 voor volwassenen: Black Bean Burrito
1. Miniburrito van rijst en zwarte boon op volkoren tortilla
2. Broccolibloemen met vetvrije roomkaas
3. Pompoenzaden
4. Perzik
Zwarte bonen bevatten een grote proteïnevezelpons. Slechts één kopje van deze magische bonen levert 15 gram vezels en 15 gram eiwit op. Om het in perspectief te plaatsen, zou een volwassene die een 2.000 caloriedieet gebruikt, dagelijks 25 gram vezels en 50 gram eiwit moeten eten, volgens de Amerikaanse Food and Drug Administration.
8 Voor volwassenen: eiwitverpakte verrassing
1. Hard gekookt ei
2. Apple-plakjes
3. Pistachenoten
4. Edamame salade
5. Volkoren bagel met magere groentenpasta
Kirkpatrick zegt dat noten een geweldig tussendoortje zijn dat je vult en je hartaanval en beroerte helpt voorkomen. Vooral pistachenoten hebben superkrachten. Ze zijn een van de meest nutriënt-dichte noten gevuld met vezels, eiwitten en een hele reeks anti-oxidanten.
9 Voor volwassenen: Hummus Pita
1. Volkoren pita brood met hummus
2. Spinaziesalade met dressing op basis van tomaat en olijfolie
3. Magere kwark
4. Bosbessen
5. Walnoten
Als je gezoet wilt worden in het midden van de dag, probeer dan ongezoet, bruisend water, ongezoete ijsthee met citroen en hete thee met honing om je jones tevreden te stellen. Onderzoek suggereert dat vrouwen die honing consumeren een verminderde glycemische respons kunnen ervaren in vergelijking met vrouwen die suiker eten.
10 voor volwassenen: tonijnsalade Sandwich
1. Tonijnsalade op hele tarwe
2. Paprika met vetvrije dressing
3. Macadamia-noten
4. Grapefruit
De American Dietetic Association zegt dat omega-3-vetzuren, een type onverzadigd vet dat wordt aangetroffen in tonijn en andere vissen, het risico op een plotselinge dood door hartaanvallen verlagen.
