CSA Week 8: De perfecte gehakte salade maken
Ik wilde niet zoveel salades maken. Het is gewoon gebeurd! Maar het was een gelukkig gebeuren sinds de salades heerlijk waren, en ik niet instortte van een hitteberoerte, gewoon proberen om het diner op tafel te krijgen. Salades maken was ook een geweldige manier om veel te gebruiken van wat we kregen in ons weekend van 8 bedrijfsboerderijen...
Gezonde, bevredigende Super Bowl-snacks
Het is gemakkelijk om overboord te gaan als het gaat om snacken tijdens de Super Bowl. YouBeauty Nutrition Advisor Kristin Kirkpatrick, RD, zegt dat studies aantonen dat Amerikanen ongeveer 44 procent meer eten in sociale settings dan wanneer ze alleen dineren. Kirkpatrick raadt het gebruik van slabakken en borden voor hoofdgerechten aan en gaat gemakkelijk of geheel overslaan van vette dips en chips, die veel calorieën bevatten in een kleine portie....
4 gezonde Mexicaanse recepten (+ een magere Marg)
Het is grappig dat elk jaar op Cinco de Mayo massa's Amerikanen - die niet bekend zijn met de geschiedenis van 5 mei 1862 - haastig naar Mexicaans eten en naar beneden margaritas eten. We zijn klaar om een vakantie te vieren waarvan we weinig weten. Waarom? Omdat Mexicaans eten heerlijk is en eten, inspireert het een feest! Wi...
CSA Week 11: Een verfrissend Gazpacho-recept
Het aandeel was deze week aan de kleine kant, met een opmerkelijke uitzondering: we hebben alle tomaten deze week! Ze kwamen aan naast de paprika's, die vorige week vermist werden, evenals komkommers, wat betekende dat ik in week 11 van de CSA een paar grote batch tomatenrecepten tevoorschijn haalde...
We Road testen kant-en-klare maaltijden
Soms wil je gewoon door de deur lopen en niet nadenken over wat je wilt eten, laat staan of je wel of niet de juiste ingrediënten in de koelkast hebt. Natuurlijk kun je de lokale Chinese plek bellen en laten bezorgen, maar je wilt niet eens weten hoeveel calorieën er in die doos zoete en zure kip zitten. Waar...
Hoe te eten om stemmingswisselingen te regelen
Wanneer je je blauw voelt, wend je je dan tot vrienden als Ben en Jerry voor troost? Diëtiste en auteur Elizabeth Somer laat je zien welke voedingsmiddelen je echt op kunnen vrolijken en helpen bij het beheersen van stemmingswisselingen. Helaas is Chunky Monkey niet een van hen....
Waar komt cholesterol vandaan?
Cholesterol, in grote hoeveelheden, kan schadelijk zijn, maar als het matig wordt geconsumeerd, is het essentieel voor het gezond functioneren van ons lichaam. Cholesterol wordt gemaakt van koolhydraten, eiwitten en vetten voordat het wordt geherconfigureerd in druppeltjes en wordt vrijgegeven in de bloedbaan...
Gezonde versies van uw favoriete zomervoedsel
De zomerpret is eindelijk begonnen en het is tijd om te vieren met al je favoriete voedsel. Of je bankschroef nu ijs is of zelfgemaakte aardappelsalade, het is niet nodig om je 'zomerdromen' in de naad te scheuren. Deze voedselsubstituties zullen je slank en gezond houden zonder smaak op te geven...
16 gezonde organische recepten
Met zoveel winkelrekken vol met biologisch voedsel - van producten tot pluimvee - is biologisch gaan populairder dan ooit. En terecht: geteeld zonder chemische bestrijdingsmiddelen, meststoffen, antibiotica of hormonen, biologische voedingsmiddelen zijn een manier om uw blootstelling aan toxines die zijn gekoppeld aan kanker te beperken...
8 vette snacks die je zullen afslanken
Op zoek naar een snack? Leg die zak chips neer en stap weg van dat chocoladekoekje. In plaats daarvan, probeer deze vetten, die zijn geladen met gezonde vetten die helpen bij het beheersen van honger en het bevorderen van gewichtsverlies. 1 Hard-boiled Omega-3-Enriched Egg Deze eieren komen van kippen die een omega-3 verrijkt dieet krijgen, meestal van lijnzaad...
Koken met rozen: 6 unieke mooie recepten
In de westerse cultuur worden rozen gezien als romantisch en mooi "<" <. Niemand denkt om de rozen zelf te eten en de romantiek en schoonheid te proeven . Rozen kunnen worden geconsumeerd in de vorm van rozenwater. In feite heeft de keuken van het Midden-Oosten de bedwelmende smaak van de roos sinds de middeleeuwen gebruikt...
9 Halloween behandelt onder 250 calorieën
Als Halloween geen tijd is om te genieten, weten we niet wat het is! Maar dat betekent niet dat je moet schrikken van de gedachte aan een met snoep gevuld, met calorieën beladen feest, merkt Keri Glassman, voedingsdeskundige en auteur van "The New You (and Improved!) Diet" op. "Welke snack je ook kiest om je te laten verwennen, zorg ervoor dat je het langzaam opeet, geniet van elke heerlijke hap, " adviseert Glassman....
Wanneer bestrijdingsmiddelen schadelijk zijn
Pesticiden, bedoeld om ongedierte te doden, kunnen je ook schaden. Eén manier waarop u wordt blootgesteld aan pesticiden is via uw voedsel: het residu van bestrijdingsmiddelen op het fruit dat u eet, wordt tijdens het spijsverteringsproces in de bloedstroom opgenomen. De symptomen van blootstelling aan pesticiden hangen af van het type pesticide en van uw niveau van gezondheid. Om ...